藍(lán)莓的功效 常吃這種水果提高你的記憶力(2)

  取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入10倍的涼白開水,加白糖適量,將其加熱、燒開,放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,開胃健體。

  溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機(jī)打出的汁液,可以更好的保留藍(lán)莓的營養(yǎng)成分!

  吃法三:自制藍(lán)莓酸奶

  向果汁機(jī)中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起,打成漿液食用。

向果汁機(jī)中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起,打成漿液食用

  取藍(lán)莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量,加涼開水適量,用攪拌機(jī)打成漿液,早晚各喝1杯,還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。

  有降血糖,防黑眼圈,緩解眼部疲勞,助排便,提高自身抵抗力的功效。

  吃法四:自制藍(lán)莓雪糕冰激凌

  這是小朋友的愛,對的,就是藍(lán)莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍(lán)莓一同放進(jìn)果汁機(jī)攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。

  藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人。

  吃法五:自制藍(lán)莓醬

  準(zhǔn)備1.5杯藍(lán)莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內(nèi),直至煮成糊狀,加入藍(lán)莓和檸檬汁,低火加熱至藍(lán)莓崩裂變軟。

  隨后倒入攪拌機(jī)攪拌,直至成泥狀,冷卻后儲存。可把藍(lán)莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調(diào)奶油食用。

  藍(lán)莓的禁忌

  1、食可而止

  每次吃藍(lán)莓不得過多,10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對身體有害。

每次吃藍(lán)莓不得過多,10-20顆即可

  2、腹瀉者慎吃

  藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會加重病情。

  3、糖尿病人慎吃

  藍(lán)莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。

  4、腎臟或膽囊疾病慎吃

  這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會加重病情癥狀。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效,是不是沒有想到,經(jīng)常會看到的水果,有這些好處。藍(lán)莓是多數(shù)人都可以吃的食物,它對眼睛也有好處,不過藍(lán)莓含糖量很高,糖尿病患者不能食用哦。

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