2、哈密瓜洗凈,去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味,食用時拌入梅粉和南姜末即可。
蜜瓜腰果雞丁
主料:雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量
調(diào)料:食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙
步驟
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜,切約1、5厘米見方的塊,雞丁加入適量料酒,加淀粉抓勻
2、將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊,將腰果入油鍋,小火炸至表面微黃
3、鍋內(nèi)放植物油,油熱后放入雞丁翻炒至熟
4、加入哈蜜瓜丁翻炒均勻(翻炒時間不宜過長,否則蜜瓜出湯,影響口感)
5、加入適量的鹽和雞精調(diào)味
6、放入炸好的腰果,快速翻炒均勻出鍋(這步動作要快,不然腰果就會不脆)
1、糖尿病人不吃
因?yàn)樵诠芄现泻械奶欠诌^高,對于本身就患有糖尿病的患者們來說,好不要吃,否則會導(dǎo)致血糖升高,甚至引發(fā)生命危險。
2、脾胃虛寒不吃或少吃
哈密瓜性涼,會導(dǎo)致身體中的寒氣加重,所以對于脾胃虛寒這類人群來說,好是不吃或者少吃,偶爾吃一些可以,但是不要經(jīng)常吃,避免加重身體中的寒氣。
3、腎病患者不吃
在哈密瓜中含有大量的鉀元素,這一點(diǎn)對于腎病患者們來說是十分不利的,會加重浮腫的現(xiàn)象,所以腎病患者好是不吃哈密瓜。
4、患有腳氣、黃疸等不吃
對于患有腳氣、黃疸以及剛剛生完寶寶的孕婦們來說,哈密瓜也是不宜食用的,會加重身體的虛弱,不過孕婦們在懷孕期間還是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕芄系摹?/p>
總結(jié):哈密瓜的功效還是比較厲害的,如果你平時很少吃這種水果,以后應(yīng)該要常吃哦!哈密瓜的含糖量比較高,所以患有高血糖的朋友以及正在減肥的朋友,不宜食用。兩個哈密瓜是涼性的,所以寒氣重以及脾虛的人也不要吃它。