草莓相信大家都喜歡吃，草莓的口感酸甜，非常美味，具有很多的功效，而且草莓有很多種做法，比如常見(jiàn)的草莓蛋糕、草莓牛奶、草莓奶昔等等，下面就教你如何做草莓蛋糕。但是我們?cè)诔圆葺臅r(shí)候，一些事項(xiàng)要我們注意，一起來(lái)看看吧。
草莓的功效與作用
1、美容護(hù)膚：草莓是具有美白的作用的，因?yàn)椴葺?dāng)中含有很多的氨基酸，果酸，維生素等等，可以消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤(rùn)。所以草莓具有美白的作用。
2、延緩衰老：草莓是具有抗氧化的作用的，草莓當(dāng)中含有一種抗氧化的物質(zhì)，呢就是花青素，它能夠維持細(xì)胞的彈性，從而增加我們肌膚的彈性，可以減少我們皺紋的產(chǎn)生，具有抗衰老，去除皺紋的功效。
3、保護(hù)視力：草莓當(dāng)中的花青素是可以對(duì)于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，它們都對(duì)我們的眼睛起到保護(hù)的作用，吃草莓可以改善我們的視力，還可以預(yù)防夜盲癥，對(duì)眼睛是非常好的。
4、預(yù)防壞血?。翰葺胸S富的維生素C，其含量大約為蘋(píng)果、梨的7倍多，可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
5、預(yù)防動(dòng)脈硬化：草莓中的維生素C可以促進(jìn)膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥狀，還能預(yù)防冠心病。
6、促消化：草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化 ，預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
7、滋陰養(yǎng)血：草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。
8、生津開(kāi)胃：草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤(rùn)肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的作用。
9、清潔牙齒：草莓中的蘋(píng)果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
10、抗菌：對(duì)于現(xiàn)在說(shuō)的這種莓是一種蔓越莓，其實(shí)這個(gè)對(duì)于油門(mén)螺旋桿菌有有一定功效的，而且還是有著很強(qiáng)的抗氧化作用。
1、草莓不能和地瓜一起吃，會(huì)腸胃不適，會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂，不利于人體消化系統(tǒng)的功能，不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
2、草莓不能和紅薯一起吃，會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，不利于人體消化系統(tǒng)的功能，不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
3、草莓不能和黃瓜一起吃，會(huì)破壞維生素C，不利于人體對(duì)維生素c的消化和吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
