堅(jiān)持吃這物或能讓你多活幾年(3)

  5.含有磷和鐵等元素

  易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

  6.蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥

  專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

  臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑的心情得以消除。

  食用方法

  可生食或煮熟食用,也可做成果干、果醬、果子凍等,蘋(píng)果在很多甜食中都會(huì)用到。

  在生食或烹制之前好在冷水中把蘋(píng)果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會(huì)被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據(jù)特點(diǎn)用途烹制。

  煮蘋(píng)果時(shí)可加足量的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋(píng)果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋(píng)果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。

  蘋(píng)果煮熟后,所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加,能達(dá)到降低血糖、抗炎殺菌的效果。

  不宜人群

  潰瘍性結(jié)腸炎的病人

  潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

  白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人

  白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果

  平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果

  吃蘋(píng)果注意事項(xiàng)

  忌

  蘋(píng)果不可與胡蘿卜同食,易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

  蘋(píng)果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會(huì)生成鈣沉淀,引起結(jié)石。

  蘋(píng)果不可與干貝同食,能引起腹痛。

  蘋(píng)果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個(gè)蘋(píng)果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋(píng)果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

  宜

  蘋(píng)果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚(yú)肉搭配,更加營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。

  蘋(píng)果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護(hù)心臟。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的每天吃個(gè)它早亡率或可減三成,你們都了解了吧。這對(duì)于不明白不愛(ài)吃蘋(píng)果有什么壞處的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的蘋(píng)果的功效與作用以及吃蘋(píng)果的好處,以后一定要多吃蘋(píng)果。

吃蘋(píng)果的好處 蘋(píng)果的功效與作用 蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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