獼猴桃,是一種常見而且十分美味的水果。其軟糯香甜的口感吸引了無數(shù)人,而且獼猴桃也是十分適合在夏季食用的水果之一。但是很多人都知道獼猴桃好吃,卻不知道獼猴桃具體有什么功效作用,為了方便大家,小編就來為大家介紹一下獼猴桃的具體功效與作用吧!
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。很多人以為是新西蘭特產(chǎn),但是它的原產(chǎn)地是中國,原名狝猴桃,一個(gè)世紀(jì)以前才引進(jìn)入新西蘭。獼猴桃一般是橢圓形的,深褐色并帶毛的表皮一般不食用,而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟,味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名。
1、降低膽固醇
食用其外皮為佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
2、促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。
3、降血脂
抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
4、防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸隗w內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
5、增強(qiáng)體質(zhì)
獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,阻斷致癌物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。
2、獼猴桃外皮含有豐富果膠。