自古就有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的佳話,很多的女性都喜歡吃各種水果來達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的,你們知道荔枝的功效與作用到底是什么嗎?荔枝肉的做法又有哪些呢,怎么樣用荔枝做出美食呢,荔枝的食用事項(xiàng)是什么呢?
目錄
荔枝的基本介紹
荔枝(學(xué)名:Litchi chinensis Sonn.)原產(chǎn)于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。
荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材堅實(shí),深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
主要價值
經(jīng)濟(jì)價值
木材堅實(shí),深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。廣東將野生或半野生(均種子繁殖)的荔枝木材列為特級材,栽培荔枝木材列為一級材,主要作造船、梁、柱、上等家具用。
藥用價值
《本草綱目》載:荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。但李時珍說:“荔枝氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口痛也。”
根部:微苦、澀,溫。消腫止痛。用于胃脘脹痛。
葉片
果肉:假種皮,甘、酸,溫。益氣補(bǔ)血。用于病后體弱,脾虛久瀉,血崩。
果核:甘、微苦、澀,溫。理氣,散結(jié),止痛。用于疝氣痛,鞘膜積液,睪丸腫痛,胃痛,痛經(jīng)。