菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值 教你菠蘿怎么吃最營養(yǎng)(10)

  4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

  不過,菠蘿含有菠蘿蛋白酶,有的人對(duì)該物質(zhì)過敏,吃菠蘿15分鐘會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng),如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。

  如果第一次吃就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。如果孕婦本身對(duì)菠蘿過敏,建議您不要再食用菠蘿。


  而有的女性原本不過敏,但懷孕后食用菠蘿之后,可能會(huì)引起體內(nèi)激素的混亂而過敏,所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。

  那么孕婦可不可以吃菠蘿呢?如果孕婦對(duì)菠蘿不過敏,還是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了。吃之前應(yīng)先用淡鹽水浸泡菠蘿果肉切小丁食用。

  孕婦吃菠蘿的禁忌

  大家之所以對(duì)“孕婦能不能吃菠蘿”這個(gè)問題有爭議,是因?yàn)楹芏嗳顺圆ぬ}出現(xiàn)過敏的情況,也就是人們常說的菠蘿病。

  因?yàn)椴ぬ}中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起過敏。

  吃后15分鐘至1小時(shí)左右,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉,同時(shí)還出現(xiàn)過敏癥狀,如頭疼,全身發(fā)癢,四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等。


  所以,孕婦吃菠蘿時(shí)應(yīng)注意諸多事項(xiàng),避免過敏等不適癥狀。孕婦安全吃菠蘿的方法如下。

  1、要吃新鮮的菠蘿

  不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點(diǎn)的應(yīng)當(dāng)拋棄。

  新鮮菠蘿可以用報(bào)紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

  新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨(dú)食用,或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

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