木瓜的功效與作用 如何科學(xué)的食用木瓜(2)

  1.富含多種氨基酸

  慢性肝病患者多存在營(yíng)養(yǎng)不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多種氨基酸成分,都是人體所必需的,能夠滿足肝病患者營(yíng)養(yǎng)需求。

  2.富含齊墩果酸

  齊墩果酸是一種具有護(hù)肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片,是一種常用的保肝藥物。

  3.促進(jìn)消化

  木瓜的乳液中含有一種蛋白酶,能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn),食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進(jìn)消化吸收。

  4.富含維生素C

  木瓜維生素含量是蘋果的48倍,維生素C具有多種生理功能,能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜,促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成,從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。

  5.抗癌作用

  亞硝胺是肝癌的誘生物,而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領(lǐng),有一定的防癌作用。

  專家總結(jié),肝不好、常喝酒或壓力過(guò)大的人,不妨每天吃半個(gè)木瓜,可為“肝”的健康保駕護(hù)航。

  三、木瓜的功效與作用-泡腳

  有一個(gè)有趣的故事:安徽廣德有個(gè)叫顧安中的人,患嚴(yán)重的腳氣,筋急腿腫,不能行走,只好乘船回家。在船行水中,他愁眉不展。心煩所至,無(wú)意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上。下船時(shí),他竟發(fā)現(xiàn)自己腫脹的腿已減輕,疼痛已消失。他十分驚奇,急忙問(wèn)船家袋中裝的是何物?船家答是木瓜。顧安中回家后,即買來(lái)木瓜切片盛于袋中,每日將腳擱在上面,不久,他患的腳氣腫病就痊愈了。這一記載說(shuō)明了木瓜治療風(fēng)濕痹痛確有效驗(yàn)。

  木瓜是藥食具佳的瓜果,中醫(yī)認(rèn)為木瓜味甘、平,有補(bǔ)脾、益胃、催乳、消食、驅(qū)蟲的效用,可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產(chǎn)后缺乳、脘腹疼痛、驅(qū)除絳蟲、蛔蟲等病癥。

  清心潤(rùn)肺

  可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤(rùn)肺,醫(yī)治喉炎等疾患。

  延年益壽

  木瓜在中國(guó)還有“萬(wàn)壽果”之稱,多吃可延年益壽。

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