花生的功效 吃這種食物竟可以降低膽固醇(2)

  花生的吃法

  涼拌花生米

  材料:花生,胡蘿卜,芹菜,香油,鹽,蔥,姜,桂皮,香葉,八角等

材料:花生,胡蘿卜,芹菜,香油

  步驟

  1、花生米洗干凈

  2、香葉、八角、桂皮、蔥姜

  3、鍋里放入八角、鹽、花椒,倒入溫水沒過花生米浸泡1個小時,然后上火煮10~15分鐘。

  4、大火燒開,中小火煮,直到適合自己口感的程度關火。

  5、煮好的花生

  6、芹菜和胡蘿卜切丁分別焯水投入涼水,撈出控干,三者混合

  7、加食鹽香油和一點雞精

  8、香油是水煮花生的靈魂

  9、輕輕拌勻

  10、下酒小涼菜做好了!開動!

  酒鬼花生米

  材料:花生米,花椒,干紅辣椒,鹽,白糖等

  步驟

  1、花生米用水泡漲,剝去花生米的紅衣,瀝干水分。

  2、炒鍋內放油,放入冰凍好的花生米,油慢慢小火加熱,當炸熟后撈出。

  3、等油溫升高一些后,再把花生米放入復炸一次撈出瀝油。

花生的功效再把花生米放入復炸一次撈出瀝油

  4、鍋里留少許底油,放花椒、干紅辣椒段炒香。

  5、倒入花生米翻炒。

  6、起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。涼后很酥香哦!

  總結:吃花生的方法主要就是這些了,現在你都了解了吧!雖然說生的花生也可以吃,但是由于生的食物里面可能會含有細菌和寄生蟲,因此還是煮熟了吃比較好一些,這樣不容易生病。關于花生的內容就是這些了,希望可以幫助到大家!

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