大家都知道黑豆能補(bǔ)腎，益氣壯陽等。對身體非常的好，那么你知道黑豆怎么吃好呢?才能發(fā)揮它大的功效，并且還好吃?黑豆具體有著哪些功效和作用?黑豆適合什么人吃?吃黑豆有哪些注意事項?黑豆和什么食物搭配才是好吃又營養(yǎng)豐富?想要了解的親就接著往下看吧。
黑豆怎么吃好
黑豆補(bǔ)腎
黑豆雪梨湯
選用30g作用的黑豆，加一兩個雪梨。將黑豆洗干凈，將雪梨切片，一起放入鍋里面，加上適量的水，用大火煮開。然后用小火燉至爛熟。這樣的方法，每天吃兩次，連續(xù)吃一個月。對補(bǔ)腎非常有好處。
功效：此方對由肺腎陰虛引起的須發(fā)早白、皮膚粗糙有一定功效。
黑豆豬尾湯
原料：黑豆(大半碗)，豬尾：一條，姜：3片，水：6碗
做法：
1. 豬尾洗凈，剔凈細(xì)毛，剁成小段，汆水撈起;
2. 黑豆洗凈，用干鍋炒至皮裂，過清水瀝干待用;
3. 將瓦煲里面的水煮開后放入所有的食材。等到大火將鍋里煮沸之后，再轉(zhuǎn)小火煲上一個半小時，后再放鹽之類的調(diào)味料。就可以食用了。
功效：養(yǎng)血補(bǔ)腎，壯健筋骨。
黑豆海帶排骨湯
黑豆80克, 海帶結(jié)80克, 小排骨300克, 鹽2小匙, 生姜3片,
1.黑豆淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干。
2.將排骨先用水煮開一次，燙去浮沫。洗干凈之后，和浸泡過的黑豆一起放在燉鍋里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮開之后，再用小火慢燉。
3.紅燉40分鐘，待排骨肉熟，豆子成糜爛狀，將洗凈的海帶結(jié)加入，再煮5分鐘，加鹽調(diào)味，熄火。
功效：補(bǔ)腎，壯健筋骨
