南瓜的好處 5個好處讓你加倍寵愛南瓜

  南瓜是一年四季都能看到的水果,它看起來個頭很大,不過內(nèi)部比較柔軟,吃起來的味道也是香甜的,喜歡南瓜的人,知道它的好處有什么嗎?南瓜的做法有很多,除了做成菜式,還可以做成主食,一些人不適合吃南瓜,南瓜的禁忌有哪些?

  南瓜的好處

  1、消腫、養(yǎng)胃

  南瓜可以中含有豐富的鉀元素,這個物質(zhì)能幫助大家消除水腫與疲勞,有一定的解毒和消腫利尿作用,生活中大家可以常吃小米南瓜粥,它有不錯的養(yǎng)胃作用,還可以減少腸胃負(fù)擔(dān),南瓜中存在的果膠能夠保護(hù)胃黏膜。

南瓜可以中含有豐富的鉀元素

  2、護(hù)理皮膚以及補(bǔ)血

  南瓜中存在大量的維生素c、胡蘿卜素、葉酸等物質(zhì),也有豐富的維生素e,這些物質(zhì)能對抗氧化,有效的緩解皮膚粗糙和暗淡等癥狀,會讓皮膚變得更加有光澤。南瓜中有維生素b12、鋅元素、葉酸等物質(zhì),這些物質(zhì)能為身體補(bǔ)充氣血。

  3、調(diào)理三高

  很多人應(yīng)該不知道,南瓜能調(diào)理三高,主要是南瓜中鉀元素、果膠以及粗纖維等物質(zhì),這些物質(zhì)能調(diào)理三高。南瓜中的果膠能降低餐后低血糖升高,但是糖尿病患者不要多吃南瓜,主要是南瓜中的熱量比較高。

  4、緩解眼睛的疲勞

  長時間的面對電腦會導(dǎo)致眼睛干澀畏光、降低視力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a,能夠讓眼睛保持健康狀態(tài)。

南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a

  5、維護(hù)腸道的健康

  腸道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔瘡,里面含有大量的不可溶性粗纖維,以及果膠能夠改善便秘,縮短了食物在腸道里面停留的時間,讓腸道保持健康狀態(tài)。

  南瓜的做法

  蛋黃焗南瓜

  所需材料:南瓜1斤、咸鴨蛋黃(熟)2顆、油適量、淀粉3-4湯匙、

  做法步驟

  1.把南瓜切去外面的一層硬皮,再切成4瓣,再切去瓜瓤。

  2.把南瓜切成粗細(xì)均勻些的條。

  3.把咸鴨蛋黃放在碗內(nèi),用勺子把鴨蛋黃碾壓碎,壓成末。

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