說到香菜大家應該不陌生,它是生活中常見的蔬菜,也是一種調味料,香菜的做法有很多,加入到菜式中,味道會更好,香菜直接炒著吃也很美味,香菜的具體好處有什么呢?多數(shù)食物都有禁忌,香菜的禁忌有哪些?
1、排毒
香菜煮水飲用能起到排毒養(yǎng)顏的效果,中醫(yī)方面看,香菜解毒的效果很好,能幫助身體解毒,大家要將香菜清洗干凈,然后放在鍋中煮十分鐘,等到冷卻后,將其飲用就能起到排毒的作用。
如果大家煮水比較多,可以將其放在干凈的瓶子中儲存起來,放在冰箱中,每天可以喝上一杯,這樣排毒的效果會更好,堅持飲用可以將體內(nèi)的鹽通過尿液排出去,有效的減輕身體負擔。
2、殺菌消炎
香菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它當中有維生素C和維生素A,要知道維生素C到了身體中,能很好的提高機體免疫力,能起到殺菌消炎的作用,如果大家能堅持吃香菜,能很好的預防呼吸道感染問題。
3、緩解痛經(jīng)
如果女性經(jīng)常痛經(jīng),可以喝一些香菜煮水,可以幫助緩解痛經(jīng)。值得注意的是,氣虛體質的人不要吃太多的香菜,吃多了香菜反而會引發(fā)或者是加重氣虛。不僅如此,孕婦吃香菜也要適量,吃多了容易引起宮縮。
4、健脾養(yǎng)胃
香菜性溫,脾胃虛寒的人吃了香菜,可以起到溫胃散寒、健脾的作用,對身體是有好處的。
香菜的做法
香菜拌木耳
食材準備:木耳、香菜、洋蔥、熟芝麻、調味品
制作步驟
1、木耳提前半天用涼水浸泡,泡發(fā)后清洗干凈備用。
2、洋蔥去外皮,泡好的木耳焯水,去掉根蒂并擠干水份。
3、洋蔥切薄片,香菜切碎備用。