蓮藕的做法有哪些？一般大家都是怎么吃它的呢？可能不少人都會(huì)喜歡吃桂花藕，味道甜甜的，口感也很軟糯。還有一些人愛吃清炒蓮藕，味道比較清爽。蓮藕的功效是什么？想了解更多的話，就一起看文章吧!
蓮藕的功效
提高睡眠質(zhì)量
吃蓮藕對(duì)于提升睡眠有一定的效果，因?yàn)樯徟褐泻幸恍┌采竦某煞郑芷鸬酱呙叩男Ч?。在晚上的時(shí)候不少人都會(huì)失眠，如果不嚴(yán)重的話是不需要吃藥物治療，可以直接吃點(diǎn)蓮藕，這樣就能在晚上的時(shí)候睡的很香了。
調(diào)理腸胃
吃蓮藕對(duì)于腸胃具有良好的保健效果，因?yàn)樵谏徟褐械酿ひ旱鞍缀扛?，這種成分可以幫助調(diào)理人的腸胃功能，修復(fù)腸胃中的損傷。平時(shí)如果腸胃功能不是很好，或者患有一些腸胃疾病的話，可以試試看多吃一些蓮藕哦。
促進(jìn)大腦發(fā)育
蓮藕對(duì)于我們的大腦健康十分有益，平時(shí)有很多人都以為只有吃魚、吃肉才能補(bǔ)腦，其實(shí)吃一些蓮藕這樣的蔬菜，對(duì)于大腦也是很好的。蓮藕中含有的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)都是大腦需要的，常吃它的話，我們的大腦功能會(huì)更好。
預(yù)防貧血
蓮藕還是一種高鐵食物，所以說有貧血問題的朋友，也應(yīng)該常吃它?？赡芎芏嗳硕贾镭氀獞?yīng)該吃瘦肉和豬肝，但是不知道吃蓮藕，實(shí)際上蓮藕比豬肝更好，因?yàn)樗哪懝檀家约爸竞康?，可以每日食用，不必?fù)?dān)心產(chǎn)生不良的后果。
止血
從中醫(yī)的角度來看，蓮藕的一個(gè)很重要的功能就是涼血和止血。對(duì)于月經(jīng)量非常大，或者是惡露多的人來說，可以吃點(diǎn)蓮藕來輔助治療。另外患有血小板減少性紫癜以及腎虛和脾虛問題的人，也建議常吃蓮藕，能夠幫助止血。
美容養(yǎng)顏
蓮藕有很好的美容養(yǎng)顏的作用，特別是上火的時(shí)候長痘痘了就可以吃一些蓮藕它有祛痘的作用，平時(shí)多吃蓮藕可以讓肌膚變得更加的光滑有彈性。
減肥
蓮藕也有很好的減肥作用，主要是蓮藕里面的粗纖維含量很多，服用蓮藕可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，同時(shí)還可以排除體內(nèi)毒素，這樣就可以達(dá)到減肥的效果。
