菠菜的功效 常吃這種蔬菜能夠清潔皮膚(2)

  1.豬肝切成薄片,在水龍頭下洗干凈,用大量清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,因?yàn)楦问桥哦镜钠鞴?,所以通過(guò)浸泡,漂洗,把毒素清洗掉??淳W(wǎng)上有提議用淘米水洗效果很好,下次我也試試。

  2.鍋里放水燒開(kāi),把浸泡干凈的豬肝放進(jìn)去過(guò)水,把血沫逼出來(lái),再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈,去根。

菠菜整棵洗干凈,去根

  3.姜,大蔥,蒜切末,把豬肝姜蔥蒜末放進(jìn)湯鍋,倒進(jìn)三花酒,放油,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,煮到湯濃,放進(jìn)洗干凈的枸杞,接著放進(jìn)菠菜,再放鹽調(diào)味即可。

  菠菜豬肝炒飯

  材料: 剩米飯、豬肝、菠菜、胡蘿卜、食用油、鹽料、酒、生抽、雞精、水、淀粉

  做法

  1.菠菜洗凈焯水切碎。胡蘿卜切粒。

  2.豬肝清水靜養(yǎng),反復(fù)換水。再打片,切細(xì)粒,過(guò)涼水沖洗內(nèi)部組織的血水。

  3.豬肝瀝水,加鹽,料酒,生抽,水淀粉抓勻,腌制10分鐘入味。

  4.熱油鍋,下滑豬肝至八分熟盛出待用  (五):留底油,先下胡蘿卜翻炒,接著倒入米飯翻炒均勻,再下豬肝翻炒,后倒入焯好的菠菜,加鹽,雞精調(diào)味,翻炒均勻即可。

  菠菜粥

  材料:菠菜、粳米各250克、鹽適量

  做法

  1.將菠菜洗凈,在沸水中焯一下,切段,備用。

  2.粳米洗凈置鍋內(nèi),加水適量,熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)熬一會(huì)兒?;?再放入鹽調(diào)味即成。

將菠菜洗凈,在沸水中焯一下,切段,備用

  菠菜的禁忌

  食物1—鱔魚(yú)

  鱔魚(yú)的食物藥性味甘大溫,可補(bǔ)中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤(rùn)燥,由此可見(jiàn),二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調(diào)。而且鱔魚(yú)油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易導(dǎo)致腹瀉,所以二者不宜同食。

  食物2—黃豆

  菠菜和黃豆一起吃一些網(wǎng)友表示其實(shí)菠菜和黃豆能混著吃,但是在食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量有所抑制,不利于兩者營(yíng)養(yǎng)的發(fā)揮,因此建議菠菜好不要和黃豆同吃。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了菠菜的功效,菠菜是很多家庭都會(huì)吃的蔬菜,很多人只知道它味道很好,對(duì)于菠菜具體的功效了解不多,其實(shí)菠菜能護(hù)理皮膚,還可以預(yù)防便秘。

菠菜的做法 菠菜的功效 菠菜的禁忌 
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