大家應(yīng)該都吃過(guò)土豆，它是非常常見(jiàn)的食物，可以做主食也可以做菜品。吃土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，還可以提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土豆能夠做成美味的菜式，它的做法也很多。不過(guò)吃土豆有禁忌哦。感興趣的朋友要繼續(xù)看。
1.排毒瘦身
想要減肥的朋友可以吃土豆，我們要知道土豆本身含有的脂肪非常低，也含有人體需要的纖維，含量很豐富，食用土豆不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還能夠促進(jìn)我們身體吸收和消化，能夠有效的去除積食，防便秘，并且可以預(yù)防大腸癌。
2.增強(qiáng)免疫力
土豆是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，它含有的物質(zhì)可以說(shuō)比較豐富，能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)素，土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，這里面包含我們身體所需要的8種氨基酸，吃土豆能夠起到增加人體抵抗力，提高免疫力的效果，是很好的食物。
3.預(yù)防動(dòng)脈硬化
土豆能夠幫助我們預(yù)防動(dòng)脈硬化，它含有的物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w體提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，能夠幫助我們腸胃消化食物，還可以潤(rùn)滑呼吸道以及關(guān)節(jié)腔，可以有效的預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性。
4.降血壓
土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的排出，調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用。
土豆瘦肉粥
材料：土豆、大米、瘦肉、食鹽、油、水
做法
1、準(zhǔn)備好食材洗干凈的米，切好的瘦肉和土豆;
2、瘦肉放入鍋中燙去血水;
3、將大米、土豆和燙去血水的瘦肉一起放入鍋中，加入適量水，開(kāi)火煮;
4、煮至粥熟，要出鍋的時(shí)候加入適量的鹽即可。
土豆蛋花粥
材料：大米100克、土豆100克、雞蛋1個(gè)、食鹽、芝麻油、水
做法
