絲瓜的功效 常吃這種蔬菜為皮膚保濕(2)

  3.雞蛋打散,加入鹽,用筷子充分打勻。

  4.鍋中熱油,放入雞蛋炒熟后盛出。

  5.鍋中留底油,放入姜末爆香,然后放入絲瓜,加鹽調(diào)味,大火翻炒。

  6.因為之前先煮了一下,翻炒半分鐘左右后就可以倒入雞蛋,翻炒半分鐘左右即可出鍋。

  菌菇絲瓜湯

  1.絲瓜去皮,切成滾刀塊,備用。

絲瓜去皮,切成滾刀塊,備用

  2.鍋中燒水,放入少許鹽和幾滴油,放入絲瓜塊炒6-7成熟,撈出沖涼備用。

  3.雞蛋1-2個,打散備用。

  4.鍋中熱油,放入雞蛋炒熟,盛出,備用。

  5.各種蘑菇,比如蟹味菇、白玉菇、金針菇、杏鮑菇等等,可以多點種類,但是量不需要太多,洗凈瀝干,改切的切,待用。

  6.胡蘿卜洗凈切絲,備用。也可不用。

  7.鍋中熱油,放入沒過煸炒出香味,放入水,煮15-20分鐘,煮出鮮味。

  8.放入胡蘿卜絲,稍微煮一下,然后放入鹽煮開。

  9.放入雞蛋,淋少許芝麻油、少許生抽關(guān)火。生抽主要是加點顏色,不喜歡也可以不加!

  10.絲瓜放在碗中,把煮好的蘑菇澆在絲瓜上,翻拌均勻即可。

絲瓜放在碗中,把煮好的蘑菇澆在絲瓜上,翻拌均勻即可

  絲瓜的禁忌

  脾胃虛寒的人不宜多吃絲瓜

  絲瓜性寒,脾胃虛寒及腹瀉者慎吃絲瓜,如果食用過多會加重虛寒癥狀,引起腸胃問題。

  不宜大量食用

  絲瓜雖好,但不宜過量食用,也不適合天天吃,涼性食物食用過多會損傷陽氣。

  絲瓜發(fā)苦不宜吃

  苦味絲瓜中含有一種叫堿糖甙生物堿的有毒物質(zhì),高溫烹飪也很難分解這種毒素,食用后會有中毒風險。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了絲瓜的功效,我們現(xiàn)在對絲瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃絲瓜的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的蔬菜。

絲瓜的做法 絲瓜的功效 絲瓜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...