茼蒿的好處 常吃茼蒿這種疾病遠(yuǎn)離你

  茼蒿是一種常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,多吃一點(diǎn)茼蒿可以為身體帶來很多的好處,它能夠幫助我們預(yù)防便秘,還具有養(yǎng)心的效果,生活中關(guān)于茼蒿的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不過我們知道食用茼蒿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  茼蒿的好處

  1.預(yù)防便秘

  多吃一點(diǎn)茼蒿可以幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn),茼蒿會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的膳食纖維,膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),并且能夠幫助我們吸附腸道內(nèi)的廢棄物,促進(jìn)排便,所以說含有便秘的朋友應(yīng)該多吃一點(diǎn)茼蒿,能夠緩解癥狀。所以食用茼蒿能夠預(yù)防便秘。

多吃一點(diǎn)茼蒿可以幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn)

  2.養(yǎng)心

  很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)吃茼蒿可以幫助我們養(yǎng)心的,茼蒿中含有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分,這些物質(zhì)可以幫助我們強(qiáng)健心臟,并且我們應(yīng)該知道它的香味是茼蒿特有的藥效成分,所以說如果在平時(shí)感覺自己的心臟出現(xiàn)了不適的情況,吃茼蒿可以緩解。

  3.整、通腸健胃

  腸胃不好的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)茼蒿,我們要知道茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的脾胃非常好,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且茼蒿中含有豐富的粗纖維有助腸道蠕勸,幫助促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。

  4.去除膽固醇

  茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。

  5.降血壓利小便

  茼蒿也含有豐富的鉀,能將鹽分運(yùn)出體外,對(duì)于患高血壓的人來說可以說是佳的食用蔬菜。

  茼蒿的吃法

  茼蒿蝦皮豆腐湯

  材料: 茼蒿250克、豆腐1塊、蝦皮1湯匙、香油1湯匙、鹽適量、姜1片

茼蒿250克、豆腐1塊、蝦皮1湯匙、香油1湯匙

  做法

  1.準(zhǔn)備好所需材料,茼蒿摘去老葉沖洗干凈,將茼蒿切成寸段,茼蒿桿和葉分開放

  2.將豆腐沖洗一下,切成小塊待用,姜切末,蝦皮投洗干凈

  3.鍋加水燒開,下入蝦皮、姜末、燒開、煮5分鐘,將蝦皮的鮮味煮出來,下入豆腐燒開,煮5分鐘

  4.下入茼蒿桿撥散,燒開,茼蒿桿和葉的熟制時(shí)間不一樣,先下茼蒿桿煮再下入茼蒿葉煮,這樣不會(huì)把茼蒿葉煮過火

茼蒿的吃法 茼蒿的好處 茼蒿的禁忌 
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