卷心菜的功效 吃卷心菜竟有這些好處(2)

  3、在鍋里加入卷心菜,翻炒幾下,再加入醋、白糖、鹽、味精,炒勻即可。

  三、培根炒卷心菜

  食材準(zhǔn)備:卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、調(diào)味品

  制作步驟

  1、卷心菜洗凈切塊,蒜瓣切末備用。

卷心菜洗凈切塊,蒜瓣切末備用

  2、在卷心菜上放入適量的鹽,并拌勻。

  3、平底鍋開中火下培根,煎到出油。培根香氣出來即可撈出。

  4、鍋中油留著,放入蒜末和干辣椒炒香,再下卷心菜翻炒,并下培根,開大火快速翻炒。

  5、根據(jù)個(gè)人口味放少糖即可。

  四、涼拌咖喱卷心菜

  材料

  卷心菜半個(gè),洋蔥半個(gè),紅辣椒1/4個(gè),鹽1小勺,咖喱粉1大勺,味精適量。

  做法

  1、把卷心菜,洋蔥分別切絲,紅辣椒切末,咖喱粉加少許水?dāng)噭颉?/p>

把卷心菜,洋蔥分別切絲

  2、鍋里加水燒開,放入卷心菜,焯水一分鐘撈出控水晾涼。

  3、炒鍋加少許油燒熱,加洋蔥翻炒斷生,加咖喱炒勻,用鹽,味精調(diào)味盛出來。

  4、晾涼以后,澆在卷心菜上,撒上紅椒末,吃的時(shí)候拌勻即可。

  卷心菜不能和什么一起吃

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  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了卷心菜的功效,我們應(yīng)該知道了吃卷心菜會(huì)給身體帶來什么樣的好處了,它是一種常見的蔬菜,平時(shí)多吃一點(diǎn)可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防癌癥方面有不錯(cuò)的功效。

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