青椒的功效和作用 這種蔬菜能緩解食欲不振(2)

  2、燒一鍋開水,放入牛百葉煮熟,過涼水,撈出瀝干水分

  3、起鍋熱油,爆香蒜末,放入青椒絲翻炒

  4、加入牛百葉,添加鹽、醬油、糖翻炒至熟

  5、出鍋后滴上香油即可

  青椒和牛百葉是一個很好的組合,做法不難,營養(yǎng)豐富。

青椒和牛百葉是一個很好的組合

  二、火腿青椒絲

  火腿青椒絲以火腿、青椒制作的一種營養(yǎng)又好吃的菜品。

  制作步驟

  1、火腿切片,青椒洗凈切絲,蒜切片

  2、燒熱鍋倒入油,蒜片爆香,放入火腿肉翻炒

  3、加入青椒絲大火翻炒

  4、加少許清水,開中火燜煮3-5分鐘

  5、加入雞粉、胡椒粉調(diào)味即可起鍋

  火腿青椒絲,簡單的做法,不簡單的吃法哦。

  青椒食用禁忌

  1.腸胃不好的人不宜食用辣椒,因為辣椒里的辣椒素會刺激腸胃的粘膜,短時間內(nèi)腸胃蠕動增多,所以有胃潰瘍,慢性胃炎的人不宜食用辣椒。

  2.高血壓患者,甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒,因為辣椒會短時間內(nèi)加速血液循環(huán),使心跳加快,所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。

甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒

  3.痔瘡和便秘患者不宜食用辣椒,因為辣椒中辣椒素的刺激,會加重痔瘡和便秘。

  4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒,因為辣椒中辣椒素的刺激,會刺激胃部分泌大量的胃酸,而胃酸的增多則會飲食膽囊的收縮,使膽汁不易被排出,所以患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。

  5.患有眼部疾病的人也不宜食用辣椒,因為辣椒是屬于辛辣食物,食用辣椒易導致上火,從而加劇眼部疾病。

  6.腎臟不好的人也不宜食用辣椒,因為辣椒中的辣椒素需要通過腎臟排泄出去,所以腎臟不好的人不宜食用辣椒。

  結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了青椒的功效,我們現(xiàn)在對青椒應該有了一些了解,在平時大家可以是當?shù)某砸恍┣嘟?,它可以幫助我們緩解一些身體不適的癥狀,還能預防疾病,是一種很不錯的食物。不過食用的時候要注意它的禁忌。

青椒的功效和作用 青椒的吃法 青椒食用禁忌 
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