6、養(yǎng)胃
吃娃娃菜可以暖胃,對(duì)于有胃寒的朋友可以有治療的作用,很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來著涼就很容易胃痛,這就是胃寒,如果平時(shí)多吃一點(diǎn)娃娃菜可以緩解胃寒。
上湯娃娃菜
食材:娃娃菜200g、高湯200ml、油適量、鹽適量、皮蛋1個(gè)、枸杞適量、大蒜3粒、淀粉適量。
步驟:1.準(zhǔn)備好所有食材。
2.皮蛋切小丁。
3.娃娃菜洗凈將其1劈6段。
4.大蒜去皮備用。
5.把枸杞洗凈。
6.鍋中注油下入大蒜小火煎成金黃色出香味。
7.放入高湯燒開。
8.水開后放入娃娃菜,皮蛋丁,枸杞。
9.煮到娃娃菜變軟,盛出。
10.湯中加入少許水淀粉勾芡。
11.澆在娃娃菜上即可。
結(jié)語:娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,若是日常容易出現(xiàn)便秘的情況,可吃些娃娃菜來幫助緩解。娃娃菜對(duì)于養(yǎng)胃以及利尿等,都有一定的好處。日常生活中,娃娃菜的做法是非常多的,感興趣的朋友可以試試小編推薦的做法。