青椒的飲食宜忌
青椒作為一種營養(yǎng)價值頗為豐富的一種蔬菜,受到很多人的喜愛,成為人們餐桌上的一道不可缺少的菜式。但是是否能夠肆無忌憚的食用青椒呢?下面給大家介紹幾點青椒的飲食宜忌。
青椒飲食之宜
1、青椒可以與苦瓜同食,這樣的搭配可以使人體吸收的營養(yǎng)更全面,而且還有美容養(yǎng)顏,瘦身健體的效果。
2、青椒可以與空心菜同食,這樣的搭配在一定的程度上有降低血壓、止痛消炎的作用。
3、青椒與肉類同食,可以促進人體對營養(yǎng)的消化和吸收,補充人體所需的蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素。
4、青椒與鱔魚同食,不但開胃爽口,還可以降低血糖。
青椒飲食之忌
1、青椒與黃瓜同食,會影響人體對維生素C的吸收,降低其營養(yǎng)價值。
2、青椒富含維生素C,烹制菜肴時,要注意掌握火候,應(yīng)采取猛火快炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。
3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結(jié)核病的人慎食。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。
哺乳期能吃青椒嗎
哺乳期是可以適當吃青椒的,不過大家應(yīng)該盡量選擇不是那么辣的,如果吃過于刺激的食物,可能會給乳汁帶來影響,給寶寶造成副作用。
青椒的營養(yǎng)價值很高,維C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的青椒素,能增進食欲、幫助消化,如果在哺乳期食欲不振是會影響自身營養(yǎng)的,乳汁自然也不多,所以改善食欲吃些青椒也是不錯的選擇。
青椒含有的抗氧化維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解哺乳期的疲勞,豐富的維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
因此哺乳期是可以吃青椒的,只要不怎么辣,吃一些青椒對身體還是有益處的呢!
總結(jié):青椒是非常常見的蔬菜,但是它的營養(yǎng)價值是很高的。尤其是它的維生素c的含量,占在了蔬菜之首,是番茄的7-15倍。是不是很意想不到。青椒有著很好的增進食欲的功效。而且它還能夠防治便秘的產(chǎn)生,幫助腸胃消化。它含有的辣椒素,還能夠很好的促進身體脂肪的代謝。有著減肥的功效。