吃萵苣的好處 常吃這道菜讓你少生病

  民以食為天,飲食能保健身體。生活中很多食物被賦予新的稱呼,萵苣是其中一種。早在宋代,萵苣就被人們稱作“千金菜”,后來,在一些專著中,一直延續(xù)這稱呼。吃萵苣的好處有很多,男女老少在平時(shí)都可以吃一點(diǎn),一起來看看其食用功效有哪些?

  萵苣的營養(yǎng)價(jià)值

  想要知道吃萵苣的好處,那么就需要知道萵苣的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?萵苣的營養(yǎng)價(jià)值較為豐富,其中包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、纖維素、礦物質(zhì)、硫氨酸、核黃素等,對補(bǔ)充身體需要、維持身體健康很有效。

想要知道吃萵苣的好處,那么就需要知道萵苣的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

  吃萵苣的好處

  1、防治腹痛

  腹痛是生活中常見病癥,可能是因?yàn)榻禍厥韬霰=。部赡苁且驗(yàn)槌粤瞬辉摮缘臇|西,而對于常見的因?yàn)轱L(fēng)寒導(dǎo)致的腹痛來說,食用萵苣可以較好的治療。

  我們在把萵苣削皮的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)其表面會(huì)流出乳白色的液體,在萵苣的葉子上也有這樣的液體,這種液體叫做萵亞片,具有一種鎮(zhèn)痛、麻醉的功效。

  可以把萵苣切成片,放在鍋中加水煮熟,進(jìn)行飲用。也可以把萵苣的葉子清洗干凈,放在鍋中進(jìn)行熬煮、飲用。

  2、防治便秘

  便秘是百病之源,很多常見疾病都有可能是便秘導(dǎo)致的,如何防治便秘?可以通過食用萵苣來緩解。

  在萵苣中有較多的纖維素,能夠不斷的促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對于通利消化道、幫助排泄有非常好的作用,腸道中毒素被排出體外,能有效的防治便秘。

  3、保護(hù)牙齒

  一般來說,食用含有氟元素的食物對于保護(hù)牙齒有較好的幫助,為此,在刷牙的時(shí)候,我們會(huì)購買含氟牙膏。食用萵苣對保護(hù)牙齒也有幫助,萵苣中的氟元素較為豐富,可以參與到牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)的形成中,對于促進(jìn)牙齦組織生長有非常好的作用,進(jìn)而可以達(dá)到保護(hù)牙齒的目的。

食用萵苣對保護(hù)牙齒也有幫助,萵苣中的氟元素較為豐富

  4、補(bǔ)血養(yǎng)顏

  生活中,大家都害怕衰老、希望年輕,如何抗衰老、保持年輕,其實(shí)可以食用萵苣來完成。

  上面說到,食用萵苣可以防治便秘,把身體中毒素排出體外,這樣對于顯現(xiàn)誘人肌膚有較好的功效。

吃萵苣的好處 吃萵苣的注意事項(xiàng) 萵苣的營養(yǎng)價(jià)值 
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