在我們身邊有許多美食,這些美食不僅可以滿足嘴巴的需要,同時還可以幫助我們補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。有些看起來不是很起眼的食物,它們的營養(yǎng)價值卻極其豐富,算得上是廉價養(yǎng)生食品,例如茄子。那么茄子的養(yǎng)生功效有哪些呢?現(xiàn)在就趕快來看一下吧。
1、治療凍瘡
凍瘡雖然不是病,但是在生活中還是給我們帶來了許多煩惱。茄子可以幫助治療凍瘡,將茄子洗干凈后切成細絲,烹飪食用,每天一次,一周后就會發(fā)現(xiàn)凍瘡明顯變好了。
另外也可以將茄子切片,放在手上反復(fù)擦拭,治療凍瘡也有很好的效果。這里教大家一個預(yù)防凍瘡的小妙招,每天早晨起床之前和晚上睡覺之前都搓搓手,每次二十次左右,到冬天就可以避免出現(xiàn)凍瘡。
2、消腫止痛
茄子是很好的止痛食物,經(jīng)常食用可以幫助消腫止痛、清熱止血。因此在出現(xiàn)身體部位腫痛時,食用一些茄子,對緩解疼痛有很大的幫助。另外,食用茄子可以幫助止血。
3、延緩衰老
茄子的營養(yǎng)價值很高,除了含有豐富的脂肪、碳水化合物、鈣、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分以外,還含有豐富的維生素E。維生素E抗衰老功效很強大,因此經(jīng)常食用茄子可以延緩衰老。
另外,茄子對人體血液中的膽固醇有一定的幫助,它可以有效降低膽固醇的含量,對延緩人體衰老起到重要的作用。茄子可以涼拌食用,營養(yǎng)價值不僅很高,而且對抗衰老的效果也會更加明顯。建議大家在平時可以多食用茄子,尤其是膽固醇較高的人,食用茄子對降低膽固醇有一定的幫助。