3、潤(rùn)腸通便
如今的生活條件越來(lái)越好了，我們每天吃得也越來(lái)越有營(yíng)養(yǎng)，很多人餐餐都離不開(kāi)大魚(yú)大肉。如果每天都攝入過(guò)量的高油高鹽的食物，我們就很容易會(huì)便秘。大家可別小瞧了便秘，如果腸道內(nèi)的廢物和垃圾無(wú)法及時(shí)排出，就會(huì)被腸胃重新吸收，進(jìn)而會(huì)影響我們的身體健康。
要想告別便秘的煩惱，我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)蘑菇。因?yàn)槟⒐街泻胸S富的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，這些物質(zhì)很難被人體消化，可以幫助腸胃保持水分，并且能夠吸收多余的膽固醇和糖分，促使它們排出體外。因此說(shuō)，多吃點(diǎn)蘑菇對(duì)預(yù)防便秘和腸癌等疾病都非常有效果。
4、潤(rùn)肺止咳
寒冷的冬天到了，我們很容易患上感冒等疾病，生活中感冒常見(jiàn)的癥狀無(wú)非就是頭疼發(fā)燒和咳嗽痰多了。要想潤(rùn)肺止咳，我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)白色的食物，蘑菇就是大家不錯(cuò)的選擇。據(jù)科學(xué)研究表明，蘑菇具有明顯的止咳和稀釋痰液的作用。
蘑菇如何食用抗癌
蘑菇的種類(lèi)有很多，因此蘑菇的食用方法也有很多。在所有的蘑菇當(dāng)中，平菇和草菇對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。如果將這些菇類(lèi)和蘆筍搭配一同食用，就可以有效預(yù)防淋巴瘤。如果往里面加些薏仁的話(huà)，對(duì)預(yù)防和治療腸癌也有很好的效果。
另外，我們將菇類(lèi)和西蘭花、卷心菜、胡蘿卜、紅薯等蔬菜搭配一同食用，就可以增強(qiáng)防癌和抗癌的效果。
結(jié)語(yǔ)：要想預(yù)防癌癥，我們平時(shí)就得加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，保持良好的生活習(xí)慣。另外，我們平時(shí)可以多吃一些抗癌的蔬菜，比如說(shuō)茄子和蘑菇，它們?cè)谏钪惺欠浅２黄鹧鄣氖卟?，但是具有很?qiáng)的抗癌防癌的功效，大家平時(shí)不妨多吃點(diǎn)。
