韭菜的吃法 滋補(bǔ)韭菜讓您精神一夏(2)

  2、炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香干翻炒,加入少許鹽、生抽調(diào)味,如果太干可加入少許水。

  3、不停翻炒,待香干吸收湯汁變軟變得蓬松,加入切成段的韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。

  韭菜炒鮮蝦

韭菜炒鮮蝦的制作方法

  主料

  草蝦240克,韭菜150克

  調(diào)料

  植物油15克,味精1克,鹽2克

  做法

  1、將韭菜切成3.3厘米長的段。

  2、將鮮蝦去殼,洗凈。

  3、將鍋燒熱,放入油,待油泡化盡,即倒入韭菜、鮮蝦反復(fù)翻炒。

  4、后撒入味精、食鹽,炒勻即起鍋。

  韭菜雞蛋蝦皮餅

韭菜雞蛋蝦皮餅的做法

  材料

  韭菜200克,雞蛋2只,蝦皮20克,面粉150克,鹽雞精油適量。

  做法

  1、韭菜洗凈切碎加6克鹽腌30分鐘。

  2、韭菜里加雞蛋、蝦皮、面粉、雞精揉成軟面團(tuán),醒10分鐘。

  3、煎鍋放少許油放小塊面餅,中小火煎至面餅微黃即可。

  結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹,大家是不是對韭菜的吃法有了一定的了解了呢?韭菜是營養(yǎng)非常豐富的蔬菜,可以提高人體的免疫力與精神力。如果您喜歡小編的介紹,那就趕緊抽出時(shí)間試試小編的做法吧,您一定會滿意的。

韭菜子的作用 韭菜的做法 韭菜的營養(yǎng)價(jià)值 
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