我們的骨骼是我們?nèi)梭w非常重要的組成部分,首先就是對我們身體起到支撐作用,如果沒有骨骼我們將無法站立。那么生活中吃什么對骨骼好呢?接下來就讓我們一起隨著x 診所欄目葉潔專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么保護(hù)骨骼
大豆制品
保護(hù)我們的骨骼健康,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃大豆制品,因?yàn)榇蠖怪泻胸S富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架顯眼的位置上。
它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣, 除了能保護(hù)心血管外,其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
許多的亞洲人都患有乳糖不耐癥,所以日常生活中可以經(jīng)常喝豆?jié){,豆?jié){是牛奶好的替代品了。
甜椒
一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。
此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源, 這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。
甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。可以把甜椒和其他水果放在攪拌機(jī)中一起攪拌做成果蔬汁,還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉
香蕉含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,日常生活中我們可以經(jīng)常食用,對我們的健康非常有利,還能有效保護(hù)骨骼健康。
是含鉀豐富的水果,同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。
香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們 飲食 中可溶性膳食纖維的主要來源。
香蕉容易過度成熟,因此把未成熟的香蕉放進(jìn)避光的袋子中保存,可以延長它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過低,因此不適合放在冰箱里。
成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個(gè)獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機(jī)里攪拌幾分鐘,一杯營養(yǎng)豐富并能治療關(guān)節(jié)炎的飲料就做好了。
蝦
蝦是受歡迎的水產(chǎn)類食品,也是維生素D的主要 飲食 來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。
另外,蝦還含有歐咪伽―3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
蝦容易腐敗變質(zhì),因此一定要吃新鮮的。如果一次吃不了,應(yīng)該盡快把鮮蝦冷凍在冰箱中,這樣可以保存6個(gè)月。
本期嘉賓介紹
葉潔
女,上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院傷骨科。脊柱及骨退行性疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療。
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