乳腺癌是發(fā)生在女性身上的一種常見疾病，和其他病癥一樣乳腺癌也有飲食禁忌，那么，你知道乳腺癌吃什么好呢?乳腺癌化療后飲食有哪些注意點(diǎn)嗎?下面我們一起來看看吧!
乳腺癌化療后的飲食注意問題
乳腺癌是女性常見疾病，多發(fā)于已生育的婦女。嚴(yán)重的患者不得不接受化療?？墒腔熤蟮奈缚谔貏e不好，人體所需的營養(yǎng)跟不上，人是越來越瘦弱了。讓家屬特別的擔(dān)心。那么，乳腺癌化療期間飲食應(yīng)該怎么吃呢?我們一起來看看。
(1)更換食譜，改變烹調(diào)方法
一種新的食物可促進(jìn)食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、羊肉、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。
改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但無論哪一種食物，烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。同時(shí)肉類較難消化，烹調(diào)時(shí)應(yīng)多加些姜陳皮等以利開胃促消化。
2)藥膳開胃健脾
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山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。
?、邳S芪山藥羹
用黃芪30g，加水煮半小時(shí)，去渣，加入淮藥片60g(淮山宜用鹽水泡洗后入膳)，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。
(3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果
這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。
有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應(yīng)視情況對待，吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用，但如口淡泛清口水者則應(yīng)稍加熱后溫服，同時(shí)不宜過量進(jìn)食。
(4)化療期間患者常喜進(jìn)食香口重味的食物
這時(shí)?？捎杞达垼酥辽倭肯滩?、腐乳、辣椒佐餐小菜等對于患者改善食欲大有益處，此時(shí)“飯是鋼”才真正是硬道理。
