7、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病
泡面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,泡面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份泡面的分量不大且沒有其他配菜,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。
因此,經(jīng)常以泡面為食,會(huì)造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。
8、含有一定的添加劑
為了改善泡面味道、賣相或者延長其保質(zhì)期,一般都會(huì)在里面加入一些添加劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,而這些東西因長期貯存、環(huán)境影響等,也會(huì)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有害,而且若再人體內(nèi)積聚,會(huì)造成嚴(yán)重后果。
9、制作過程產(chǎn)生的有害物質(zhì)
由于泡面是反天然的制作,將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的,在此過程中可能會(huì)產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
10、塑料餐具危害健康
桶裝泡面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境,而且用開水沖泡時(shí),如果溫度達(dá)到65攝氏度以上,它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中,從而對(duì)人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
為什么吃泡面危害大
1、脂肪含量高
泡面中含有大量的脂肪。在一份重約85克的泡面中含有14.5克脂肪,其中不健康的飽和脂肪占6.5克。
2、缺乏蛋白質(zhì)和蔬菜
一份泡面幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零,且僅有4克蛋白質(zhì)和10%的鐵,而成年男性每天至少需要補(bǔ)充56克蛋白質(zhì)。泡面中脫水的蔬菜也并不含有足夠的營養(yǎng)成分。
3、調(diào)料不健康
鋁箔袋包裝的調(diào)味包里含有味精、糖和香料。這些成分對(duì)我們的健康非常不利。
4、鹽過量
每一份泡面的含鹽量多達(dá)910毫克,是每日推薦劑量的41%。
5、或含有雙酚A
雙酚A會(huì)用于泡面的生產(chǎn),盡管我們看不到它,但是這并不意味著它不存在??茖W(xué)家已經(jīng)證明,這種物質(zhì)會(huì)對(duì)激素產(chǎn)生負(fù)面影響,尤其對(duì)雌性激素。
6、卡路里含量高
一份泡面含有的卡路里多達(dá)400卡,此劑量相當(dāng)于女性每日推薦攝入量的四分之一,及男性推薦量的五分之一。
結(jié)語:泡面是很多人的愛,它的快捷、美味是贏得顧客喜愛的關(guān)鍵。但是泡面又缺少營養(yǎng),我們長期食用泡面的話會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康,所以在日常生活中我們要盡量的少吃泡面,也要正確的食用泡面。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。