風(fēng)寒咳嗽食療 感冒風(fēng)寒咳嗽吃它好得快(2)

  排毒的飲食療法

  1、當(dāng)歸鯽魚湯

  鯽魚1條、當(dāng)歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、姜5片、鹽1/4湯匙、料酒1湯匙。

鯽魚1條、當(dāng)歸1支、枸杞2湯匙

  鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分鐘。

  當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。

  將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鐘。

  往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鐘。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。

  2、枸杞紅棗烏雞湯

  烏雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。

  將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段。把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。

  砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。

  旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。

  3、豬肝枸杞菠菜湯

  豬肝150克左右,菠菜三棵,枸杞適量,油,鹽,姜,三花酒,蒜,大蔥。

  豬肝切成薄片,在水龍頭下洗干凈,用大量清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,因?yàn)楦问桥哦镜钠鞴?,所以通過浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。

  鍋里放水燒開,把浸泡干凈的豬肝放進(jìn)去過水,把血沫逼出來,再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈,去根。

  姜,大蔥,蒜切末,把豬肝姜蔥蒜末放進(jìn)湯鍋,倒進(jìn)三花酒,放油,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煮到湯濃,放進(jìn)洗干凈的枸杞,接著放進(jìn)菠菜,再放鹽調(diào)味即可。

  4、蓮藕紅豆煲牛腱

  蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個(gè),紅棗4個(gè),生姜3片。

  分別洗凈,蓮藕去節(jié)、切段。紅豆浸泡。陳皮去瓤。紅棗去核。

  牛腱切塊。一起與生姜放入瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。

  5、黑豆雞蛋米酒湯

  黑豆60克、雞蛋2個(gè)、米酒100~120克。

  黑豆洗凈,與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去殼再煮,至水量不多時(shí),加入米酒煮約半小時(shí)便可。此量可供1~2人。

  6、百合白果牛肉湯

  百合、白果各50克,紅棗8個(gè),牛肉300克,生姜3片。

  白果去殼,浸去外衣洗凈。

  百合、紅棗洗凈,并紅棗去核。

  牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。

  結(jié)語:每天我們很多人的人都遇到一些身體不適,這也都是非常常見的現(xiàn)象,大家不要太在意,我們上面給大家推薦的一些飲食療法都非常的實(shí)用,大家可以嘗試一下,我們很多的朋友都有出眾收益,希望對(duì)大家有用。

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