茄子是夏天經(jīng)常會(huì)看到的一種食物，現(xiàn)在正好是上市的季節(jié)，很多人都喜歡吃茄子，茄子是屬于一種紫色的食物，常吃對(duì)身體健康非常有幫助哦，那么你知道茄子有什么功效嗎?今天小編就和大家講講關(guān)于茄子的功效，接著往下面看吧!>>>飯前吃一物竟能多活20年
一、吃茄子降低血壓
生活中對(duì)于高血壓的病人來說，是討厭夏天的，這是因?yàn)闇囟鹊纳呤菚?huì)讓他們心跳加快，同時(shí)，血壓是會(huì)隨之升高的，每天要吃降血壓的藥物，才能很好的降低血壓。并且，在平時(shí)的飲食中對(duì)于大魚大肉也是不去涉及，更多的吃一些清淡的食物。
而對(duì)于茄子，不少高血壓的患者是非常喜歡的，吃茄子是能夠很好的降低身體的血壓，對(duì)于血壓的降低有很好的幫助，在茄子中有豐富的維生素P，對(duì)于增強(qiáng)血液的粘附力是很有幫助的，能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，加大毛細(xì)血管的滲透性，進(jìn)而能夠防止血管的破裂，使得心血管保持在一個(gè)正常的范圍。
吃茄子還能夠有效的防止壞血病的產(chǎn)生，對(duì)于身體傷口的愈合是有幫助的。因此，在夏天對(duì)于高血壓的病人是可以多吃茄子的。
二、吃茄子能夠預(yù)防癌癥
現(xiàn)在社會(huì)是談“癌”色變，畢竟在生活中出現(xiàn)了太多的癌癥患者。
胃癌是目前能夠威脅大家健康的癌癥，很多時(shí)候胃癌是由我們自己造成的，對(duì)于年輕人來說，是癌癥的主要發(fā)病人群。
這主要是因?yàn)槟贻p人飲食的不規(guī)律造成的，不少年輕人在吃飯的時(shí)候是沒有規(guī)律，例如，早飯是不吃或者隨便吃一點(diǎn);為了早點(diǎn)休息，午飯是快速的吃完;在晚上的時(shí)候，本來應(yīng)該是少吃飯的，但是，這個(gè)時(shí)候才是年輕人夜生活開始的時(shí)候，狂吃海喝，一直到夜里，這樣的行為，是嚴(yán)重傷胃的。長時(shí)間的這樣生活方式，是會(huì)造成胃癌的。
而茄子中有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)，對(duì)于抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖有很大的幫助，進(jìn)而能夠防治胃癌。
據(jù)資料分析，在地中海地區(qū)有一個(gè)島嶼的居民，因常年食用茄子，心臟病、癌癥幾乎沒有發(fā)生，可見吃茄子是能夠很好的防止癌癥的發(fā)生。
