現(xiàn)在社會的發(fā)展,讓人們的生活水平是越來越好,吃的也是越來越好,食物的種類也是越來越多了,但有很多人身體健康卻是越來越差,這是為什么呢?很多的年輕人經(jīng)常是三餐不固定,導致腸胃出現(xiàn)了很多的問題。那么我們如何保證我們的飲食健康呢?一起跟隨小編看看吧!
現(xiàn)在很多人的三餐總是不固定,有一些人總是喜歡吃宵夜,這是為什么呢?
現(xiàn)但有很多資料稱,宵夜是患上脂肪肝的幫兇,因為宵夜后人體沒有太多的活動,從而使熱量更易在體內儲存,有產(chǎn)生肥胖、患上脂肪肝等問題。那么脂肪肝真的是由此產(chǎn)生的么,還有那些活動容易導致脂肪肝呢?
夜宵增加了脂肪肝的可能性
吃的多了,消耗少,自然容易出現(xiàn)肥胖,但因為宵夜后沒有身體活動而患上脂肪肝、肥胖是有失偏頗的。
首先就人體能量消耗來說,人體的能量消耗不只是我們每天能看得見的體力消耗,相反,對于輕體力活動者來說,體力消耗所占的比例并不大。成人的能量消耗主要包括:基礎代謝、食物熱效應、體力活動三方面?;A代謝是指人體為了維持生命,身體各個器官進行基本的生理機能如維持體溫、血液流動、呼吸運動、骨骼肌的張力及腺體活動等所消耗的低能量,基礎代謝消耗的能量相當驚人,在輕體力勞動者中基礎消耗約占總體能量消耗的70%,食物熱效應消耗占10%,體力活動約消耗20%?;A消耗即使在睡覺時也可保持基本不變,那么吃與不吃宵夜都不會影響基礎消耗量。
其次,作為每日能量攝入總量是總體概念,單獨以一餐或者加餐來突出其危害是不科學的。如果一日三餐已攝入足夠的能量,那么再吃宵夜就肯定是超量了。因此,合理控制好總的能量攝入,就算是分成多餐都沒問題,宵兩次夜也不會對增加體重有太大的風險。
第三,正常一日三餐的能量比例同每餐后的能量消耗量有關,比如,標準的三餐比例要求是早餐30%,中餐40%,晚餐30%,考慮的主要因素是午餐既要補充早餐后工作消耗的不足,又要為下午工作消耗做好準備,但是現(xiàn)代人的生活習慣有較大的改變,很多人不吃早餐直接吃午餐,而晚餐后可以工作或者娛樂到半夜,自然會出現(xiàn)很多人有宵夜的習慣。雖然傳統(tǒng)的飲食方式不主張這種改變,但是讓這類人群挨餓度過漫漫長夜也不是行得通的辦法。因此,不能僅僅因為有了飲食習慣的改變,就認為必定導致不良后果,宵夜不是得肥胖、患上脂肪肝的絕對因素。
除了夜宵之外,以下幾種也是可能導致脂肪肝的壞習慣。
1、長期不吃早餐,午餐又相對簡單,容易引起營養(yǎng)不良,蛋白質等的缺乏會引起肝臟脂肪沉積,從而導致脂肪肝的發(fā)生。
2、晚餐太豐盛,營養(yǎng)物質的攝入量在一天中的比重達到大,消耗卻是少;交際應酬使得頻繁飲酒成為習慣,酒精及其代謝產(chǎn)物對肝細胞有一定毒性,飲酒越多,肝內脂肪越容易堆積,越容易導致酒精性脂肪肝。
3、甜食、葷食、夜宵幾乎充斥我們的日常生活,過量攝食,營養(yǎng)太盛,使我們的代謝平衡受到嚴重干擾,各個消化器官和肝臟已不堪重負。