材料
鮮奶250g,香蕉2個,燕麥片適量。
做法
1.鮮奶煮開。
2.香蕉切片。
3.將香蕉放入牛奶中。
4.再加入麥片。
5.煮3分鐘,即可。
香蕉牛奶燕麥卷餅(快手早餐)
用料:雞蛋2個、香蕉(熟透)2根、牛奶100ml、面粉100克、即食燕麥片20克、玉米油少許。
做法
1、備齊用料,將香蕉去皮切小塊用勺子碾壓成泥,加入牛奶拌勻備用;
2、將雞蛋打散成蛋液,加入面粉拌勻,再加入香蕉泥牛奶液拌勻;
3、后加入燕麥片拌勻成面糊,靜置5分鐘;
4、開中火將把平底鍋燒熱,刷上薄薄一層玉米油,用勺子將面糊舀入鍋中,端起鍋子使面糊均
勻布滿鍋底,盡量攤平攤薄,底面煎熟定型后翻面繼續(xù)煎至表面金黃微焦,關火并趁熱將整張
餅沿著鍋子卷起,放在分格里,然后繼續(xù)煎第二張,依次全部煎完之后即可出鍋裝盤食用。
小貼士
1、香蕉好選用熟透的,味道更甜更香濃,碾壓成泥也更容易;