民以食為天，飲食講究科學(xué)性、合理性?？茖W(xué)、合理飲食，促進(jìn)身體保健，相反，不科學(xué)、不合理飲食，則會(huì)傷害身體。很多時(shí)候，對(duì)于吃的，你僅僅認(rèn)為能吃，卻不會(huì)考慮誤區(qū)，在飲食中，飲食誤區(qū)，需要大家重視，一旦忽視誤區(qū)，就是吃山珍海味，也是沒有用的;相反，你要是注意誤區(qū)，即使粗茶淡飯，也能保健好身體。
那么在飲食中，哪些食物，哪些飲食誤區(qū)，可能會(huì)影響健康，可能這些誤區(qū)，你會(huì)一直在做，但是，你卻不重視。
牛奶+雞蛋，完美早餐組合?
可能你還在酣睡，母親已做好早餐，一個(gè)雞蛋、一杯牛奶，雖簡(jiǎn)單，但營養(yǎng)卻不簡(jiǎn)單。早餐要吃得好，開始一天工作，沒有好的精力，怎么行呢?牛奶+雞蛋，讓你感覺完美，但是，這樣的組合，也有誤區(qū)。
并不是吹毛求疵，這樣搭配，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)，但是，缺乏碳水化合物，有人說牛奶中，不是有很多嗎?其實(shí)，牛奶中，更多的是蛋白質(zhì)。在早上，牛奶+雞蛋的同時(shí)，還可以吃燕麥片、水果、蔬菜等。
白蛋白殼雞蛋，不如黃蛋殼雞蛋?
說到雞蛋，你去買雞蛋時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些雞蛋殼白、有些雞蛋殼黃，你在猶豫哪個(gè)好?有人說，黃色比白色好。其實(shí)，這樣的蛋殼呈現(xiàn)，和雞的品種有關(guān)，真正擔(dān)心的，是里面的質(zhì)量，遇到人造雞蛋，那就糟糕了。
喝牛奶，我只喝脫脂的?
說到牛奶，同樣讓你很疑惑，琳瑯滿目的牛奶，你在選購時(shí)，都不知道怎么買?考慮到保持身材，你決定買脫脂的，想著喝牛奶，能過濾掉脂肪。
但其實(shí)這樣做，也不好，脫脂牛奶會(huì)帶走牛奶中的營養(yǎng)，你想著減肥，喝全脂牛奶吧，其中的脂肪含量，較低，不算高脂肪食物。
我只吃素?
為了保持身材，你會(huì)只吃素，認(rèn)為葷類吃多了，身體會(huì)遭罪。的確，每天大魚大肉，會(huì)造成肥胖，引起心腦血管病。
但是，葷菜中優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪類、脂溶性維生素、鋅元素，是身體需要的，通過蔬菜、水果攝取，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。把葷類、素類搭配起來，這樣食用會(huì)更好。
鮮榨果汁，比吃水果好?
說到吃水果，你想到鮮榨果汁，相比外面售賣的，自己榨取，會(huì)更加安全、健康。但是，考慮到一點(diǎn)，在榨汁過程中，水果纖維素、果膠可能會(huì)損失，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，會(huì)造成揮發(fā)。
單純榨一個(gè)水果，果汁還是蠻少的，想要一大杯果汁，就要多加水果，而這就會(huì)加大了糖分、熱量的攝入，這也不太好。
在生活中，飲食誤區(qū)，不止這些，很多時(shí)候，這些飲食誤區(qū)，被你忽視了，其實(shí)不應(yīng)該這樣，重視這些誤區(qū)，才能通過飲食，獲得健康身體。
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