早餐誤區(qū) 你知道吃早餐的誤區(qū)有哪些嗎(2)

  6.邊走邊吃早餐

  很多人不想早起,賴床,差不多到點了才起床,這樣就導(dǎo)致沒有多余的時間去吃個好好的早餐,所以都養(yǎng)成了邊走邊吃早餐的習(xí)慣,手動腳動嘴動全身運動,這樣不利于腸胃消化和吸收。

  建議

  一刻鐘的早餐時間還是有必要擠出來的,建議在家吃完再出門,或者到公司坐下來吃。

  7.早餐吃路邊攤

  上班一族早晨都匆忙中度過,早餐往往都路上解決。門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,往往存衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。

  建議

  如果選擇街邊攤食品做早餐,一要注意衛(wèi)生,二好買回家或者到單位吃,盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。

  8.早餐過于營養(yǎng)

  早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過于營養(yǎng)只會加重腸胃負擔(dān),對身體有害無益。

過于營養(yǎng)只會加重腸胃負擔(dān)

  建議

  早餐應(yīng)該把握營養(yǎng)均衡原則。選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等。不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

  早餐吃什么好

  兒童的早餐

  兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。

  在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。

  青少年的早餐

  青少年時期身體發(fā)育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。

  因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。

  中年人的早餐

  人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔(dān)相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。

  可以選擇脫脂奶,豆?jié){等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,面包都可以,不過面包不要加了油的那種就好了。

  還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。

  另外吃些菜的話營養(yǎng)更加好。包括蔥,青菜,蘿卜,但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至于飲料有200ML~250ML就好了。

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