3、豆?jié){雞蛋不能共食
在生活中不少人會說豆?jié){、雞蛋不能共食,為此,不少家庭主婦在進(jìn)行煮豆?jié){食用的時候,很少搭配雞蛋,生怕這兩個食物一起食用造成不必要的傷害。在很多人看來,豆?jié){中有一種能夠抑制胰蛋白酶的物質(zhì),這種物質(zhì)會影響到小腸中胰蛋白的活性,甚至?xí)蓴_到雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。
不少人還會擔(dān)心,把豆?jié){、雞蛋一起食用還會造成腹瀉,以至于,現(xiàn)在很多人在吃飯的時候很少把豆?jié){、雞蛋一起食用。
其實不然,豆?jié){中確實有胰蛋白酶抑制劑,這種物質(zhì)確實能夠影響到胰蛋白酶的活性,但是,豆?jié){在熬煮的過程中會造成這樣的胰蛋白酶不穩(wěn)定,甚至在豆?jié){煮熟了之后,會造成這樣的胰蛋白酶抑制劑的活性已經(jīng)消失,這樣是不會干擾到雞蛋中蛋白質(zhì)的消化吸收。
同時,在豆?jié){中有大量的蛋白質(zhì),這樣的蛋白質(zhì)會和雞蛋中的蛋氨酸進(jìn)行互補,從而有效的提高蛋白質(zhì)的利用率。
所以,在早上喝豆?jié){的時候是可以吃雞蛋。
4、喝啤酒造成肥胖
天氣越來越熱,喝啤酒的人越來越多,生活中不少人會說,肥胖是因為喝啤酒造成的。畢竟,在這些人看來,啤酒肚的產(chǎn)生和喝啤酒是有關(guān)系的,其實不然,在生活中造成肥胖和喝啤酒關(guān)系并不大。
造成肥胖,往往是吃了含有高脂肪的食物,這樣的食物中脂肪含量較多,會影響到代謝,進(jìn)而會造成肥胖。而喝啤酒卻不會這樣,畢竟啤酒中的脂肪含量很少的。
同時,造成人們肥胖還與自身消化有關(guān)系,畢竟每個人的身體是不一樣,消化快的人,能夠很好的吸收食物,進(jìn)而讓其消化,消化慢的人,則會在消化的過程中遇到阻礙。
同時,在夏天喝啤酒還能夠很好的去熱,促進(jìn)食欲也是有可能的,這是因為在啤酒花中有大量的蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠有效的健胃、利尿,喝少量的啤酒對于高血壓、心臟病還有很好的輔助治療。
可見,喝啤酒并不會造成肥胖的發(fā)生,相反,在一定程度上還能夠保護(hù)好身體。
結(jié)語:通過上面關(guān)于生活中我們習(xí)以為常事情的簡單描述,相信大家對于這樣的生活誤區(qū)有了更多的了解,這樣的生活中誤區(qū)還有很多,希望大家能夠多多注意,盡量的避免這些生活誤區(qū),以此獲得一個健康的身體。
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