5.粗糧盡量精細(xì)
粗糧吃多容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，所以在制作時盡量使粗糧顆粒減小。
6.注意補(bǔ)水
粗糧中的膳食纖維可吸收水分，增加糞便體積，從而起到防便秘功效。但是若在食用粗糧的同時不注意補(bǔ)水反而容易導(dǎo)致體內(nèi)水分缺乏，造成大便干結(jié)現(xiàn)象。
所以，在食用粗糧的同時也是有很多注意事項的，只要合適搭配也能促進(jìn)身體。
常見粗糧的營養(yǎng)價值
粗糧中富含的膳食纖維固然起到減肥防病功效，但是不同粗糧給身體帶來的養(yǎng)生功效也有所不同。
1.黃豆
黃豆作為粗糧的一種，除了富含膳食纖維之外，其中還富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素E等物質(zhì)，具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、降膽固醇、抗衰老等作用。同時，黃豆中的植物雌激素可以改善內(nèi)分泌，抗衰老，適合女性食用。
但是因為直接食用黃豆容易消化不良或營養(yǎng)吸收不充分，所以建議食用豆?jié){或其他豆制品。
2.綠豆
綠豆作為粗糧，除了其中的粗纖維有功效之外，更多的來自它的中醫(yī)藥用價值。在中醫(yī)方面有清熱解毒、降火、明目等功效。從營養(yǎng)價值方面來看，綠豆可以降血脂、抑菌、抗腫瘤和改善口舌生瘡等作用。
3.紅豆
紅豆可以補(bǔ)血、補(bǔ)鉀、祛濕、健脾胃，適合調(diào)理女性氣血不足出血的面色蒼白，改善水腫、脾濕和食欲不振等。
4.紅薯
從廣義來看，紅薯屬于粗糧的一種，中醫(yī)認(rèn)為紅薯可以補(bǔ)五臟，故而秋季食用紅薯可滋補(bǔ)身體。同時紅薯中的胡蘿卜素、鉀元素和防癌物質(zhì)，可以改善皮膚干燥、眼睛干澀、水腫、高血壓以及大便干結(jié)現(xiàn)象。
結(jié)語：想要健康的減肥，秋季不宜盲目的跟風(fēng)貼秋膘，反而常常吃粗糧也能瘦身。但想要減肥效果更好，要配合運動、飲水、飲食習(xí)慣和良好作息習(xí)慣。上文給大家介紹秋季減肥食用粗糧的功效，同時也介紹了不同粗糧的營養(yǎng)價值，希望對你有所幫助。
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