面條的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃面條，對(duì)自己的腸胃健康是非常有幫助的，能起到非常好的養(yǎng)胃效果。那么日常生活中鮮蝦面的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻節(jié)目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
鮮蝦面的做法
材料
鮮蝦8只，透抽片100公克，鯛魚(yú)肉片100公克。
油面適量，豆芽菜10公克，韭菜段10公克。
香菜末少許，紅辣椒片少許，鹽2粒。
參末蝦米20公克，干辣椒20公克，高湯1000cc。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的蒜頭切碎，與參末蝦米、干辣椒一起炒香，再轉(zhuǎn)小火炒約10分鐘，然后加入高湯煮滾。
2.將鮮蝦、鯛魚(yú)肉片、透抽片放入作法1的湯中煮熟。
3.將油面、豆芽菜、韭菜段另外汆燙熟，瀝干后放入碗內(nèi)，倒入作法2煮好的海鮮湯與料。
4.然后就可以在吃的時(shí)候撒上適量的香菜末、紅辣椒片，不僅美味而且非常爽口，營(yíng)養(yǎng)也很高哦!
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