20120413東南衛(wèi)視食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn):蘋果煮海鮮的做法

 

  該視頻主要文字介紹:

  蘋果煮海鮮的做法

  材料

  鮮元貝一只約150克、銀鱈魚一件100克、吊桶仔一只、九節(jié)蝦一只、華盛頓紅地厘蛇果一只。

  制作

  1.元貝去邊切雙飛,銀鱈魚切成方形,九節(jié)蝦留頭去殼;

  2.元貝、銀鱈魚、蝦用開水快速燙一下;

  3.蘋果磨成茸,加入木魚水、味淋、淡豉油、鹽少許,蘋果汁調(diào)好味后加入海鮮,吊桶仔后放,煮至白色即可;

  4.加入少許蘋果汁,少許生粉水打少少欠便成。

  人們流傳一種說(shuō)法:“每頓飯吃一個(gè)蘋果,就不用請(qǐng)醫(yī)生”。此話證明了蘋果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。

  蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值- 蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。

  據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。

  男性飲食里蘋果也是不可少的健康食材之一。那么,追求健康的男人們,又有幾人完全了解蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢.以下小編為你介紹。

  蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;

  2、在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;

  3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可以減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒;

  4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;

  5、蘋果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害;

  6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。

  蘋果的功效

  降低膽固醇,減肥,防癌,防鉛中毒,保持血糖穩(wěn)定,減輕孕婦孕期反應(yīng),預(yù)防感冒。

  蘋果的使用效果

  蘋果味甘,性涼;

  具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

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東南衛(wèi)視食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn) 脆皮蘋果伴燒海鮮 蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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