該視頻主要文字介紹：
主料
魷魚2條、料酒、胡椒粉、孜然、辣椒粉、海鮮醬、甜面醬、蒜蓉辣醬、洋蔥1個(gè)。
步驟
1.鮮魷魚兩條。
2.魷魚剝?nèi)ズ谄_洗干凈。
3.輔料：胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鮮醬、甜面醬。
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4.清洗干凈的魷魚放入容器中，加入海鮮醬、面醬、生抽、花椒粉、胡椒粉抓勻腌漬1小時(shí)。
5.腌漬魷魚的時(shí)候取一碗，加入兩勺甜面醬、一勺海鮮醬、兩勺蒜蓉辣醬調(diào)勻，成一碗刷料汁。
6.洋蔥切絲。
7.切好的洋蔥放入鋪了錫紙的烤盤中。
8.腌漬好的魷魚碼放在洋蔥上，刷上一層醬料。
9.放入預(yù)熱好的烤箱180度，烤七八分鐘。
10.烤制七八分鐘后，取出，再次刷上一層醬料，并根據(jù)自己口味撒上辣椒粉、孜然等調(diào)料，放入烤箱，烤5分鐘即可。
11.烤好的魷魚取出，切塊開(kāi)吃。
小貼士
醬汁的口味根據(jù)個(gè)人喜好，喜歡辣的可以多加點(diǎn)辣椒粉。
魷魚很容易烤熟，烤制時(shí)間不宜過(guò)久，時(shí)間過(guò)久影響口感。
