該視頻主要文字介紹：
圣女果燒牛肉的做法
主料
圣女果160g、牛肉160g、姜、小蔥、大蒜、番茄醬、玉米淀粉、精鹽、食用油適量。
步驟
1.食材。
2.牛肉用開(kāi)水燙洗過(guò)，切丁。
3.圣女果洗凈切好。
4.準(zhǔn)備好姜、蔥、蒜。
5.入油，溫火炒香姜、蒜。
6.入牛肉丁煎炒一會(huì)。
7.加入適量開(kāi)水或高湯。燉五分鐘。
8.加入圣女果。轉(zhuǎn)小火。
9.加入適量番茄醬，小火燉數(shù)分鐘。
10.取玉米淀粉加適量清水。
11.淋入水淀粉。晃動(dòng)鍋，小火收汁。
12.加入蔥花。
13.裝碗。
南瓜燒牛肉的做法
1.牛肉、南瓜、洋蔥切塊;
2.牛肉過(guò)水焯去血沫雜質(zhì);
3.油熱放入大料、花椒、香葉、醬油、料酒、蔥姜蒜、糖、鹽、番茄醬、干辣椒炒香后，放入牛肉塊翻炒;
4.加入開(kāi)水燉2小時(shí)，油過(guò)加熱，放入南瓜、洋蔥煎至金黃，放燉好的牛肉燒10分鐘。
注意：本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
