電飯鍋蒸蛋糕 電飯鍋蒸蛋糕兩種方法更美味(2)

  8、先高速打發(fā),再低速打至干性泡發(fā)。

  9、蛋白分次加入蛋黃糊

  10、自上而下用刮刀攪拌好。

  11、把攪拌好的面糊倒入干凈無水的電飯鍋中,大力震2下,把氣泡震出來。

  12、按下煮飯鍵,自動跳閘以后就可以打開蓋子看啦!如果這時(shí)候蛋糕表面還有少許粘稠,就再次按煮飯按鈕,等待再次跳閘。插入牙簽沒面糊就可以了。蛋糕做好以后立刻倒扣過來20分鐘,放涼脫模。

  電飯鍋美食

  電飯煲版紅燒排骨

  原料:排骨、生姜、大蒜

  調(diào)料:水、料酒、冰糖、生抽、老抽、鹽、八角、干辣椒

  1、排骨過熱水,去血沫備用;

  2、排骨剛?cè)腚婏堨抑?,加上生姜,蒜,然后將所有的調(diào)料加入;

  3、按煮飯鍵,待煮開后,改成熬粥鍵。

  4、一個(gè)半小時(shí)后出鍋即可

電飯鍋美食,紅燒排骨

  電飯煲燜三杯雞

  原料:小公雞一只(大小按需),姜片適量,米酒(好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。

  做法:將雞弄干凈后,雞腳塞入腹中,姜片也塞進(jìn)去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份約普通一次性紙杯2/3)倒入,切記三種材料缺一不可,除此以外都不需要! 電飯煲打到“煮飯”處,約10分鐘(大一點(diǎn)的話適量延長不用超過15分鐘),開鍋翻轉(zhuǎn)雞身。

  再過10分鐘即可出鍋,等稍涼撕碎適量拌入原汁即可享用

  新電飯煲如何去除異味

  1、檸檬切片放進(jìn)電飯煲

  檸檬有一種獨(dú)特的清香,我們選擇新鮮的檸檬,將其切成片備用,其實(shí)新鮮的檸檬的皮去味的效果會更好。如果我們選擇的是干檸檬片的話可能要用水煮一段時(shí)間才能有去味的效果。相同的,橘子皮、橙子皮、柚子皮都是可以替代的產(chǎn)品哦。

新電飯煲如何去除異味,檸檬切片除味

  2、加水煮制

  將新買的電飯鍋,往內(nèi)膽加入適當(dāng)分量的水,然后放入檸檬片,通電煮開一會。

  3、檸檬水熏煮

  檸檬水煮好之后不要立刻就將插頭拔掉,可以多保持一會通電的狀態(tài)。注意不要立即揭開鍋蓋哦,這樣才能讓檸檬水在鍋中盡量沸騰,水汽能充分熏香電飯鍋的內(nèi)膽和其他抹布擦拭不到的死角,能起到清潔和去味的效果。

  4、浸泡清洗電飯煲

  后一步就是清潔了,在檸檬水熏煮一段時(shí)間之后將鍋蓋揭開,待水稍微冷卻一點(diǎn)之后,加入少量的清潔精等清潔劑,反復(fù)沖洗幾次就能去除電飯鍋內(nèi)的異味啦,是不是很簡單呢。

  總結(jié):電飯鍋的用法可不止單純的煮飯、煮粥哦,我們可以用電飯鍋?zhàn)龀龊芏嗝朗?。小編在文中給大家分享了電飯鍋?zhàn)龅案庖约白鋈u等的方法,相信大家已經(jīng)學(xué)會了吧。新買的電飯鍋不要直接就煮飯哦,好是用檸檬或是柚子皮等煮一下,去除一下異味在使用哦。

新電飯煲如何去除異味 電飯鍋美食 電飯鍋蒸蛋糕 
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