栗子雞的做法 這樣做栗子雞更好吃(2)

  2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。

  3、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

  4、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止。

  5、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。

  栗子的營養(yǎng)價值

  不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)

  栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

  核黃素(維生素B2)

  栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

  碳水化合物

  栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

  維生素C

  每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。

  結(jié)語:通過以上介紹,大家對梨子的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。這些都是禁忌大家可要牢記哦。

栗子的營養(yǎng)價值 栗子的食用禁忌 栗子雞的做法 
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