夏季祛濕湯 四款養(yǎng)生湯祛濕清熱(2)

  冬瓜赤小豆煲生魚湯

  原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

  做法

  1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃

  2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。

  3、武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。

  功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng),同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。

  翠衣荷葉海蜇湯

  材料:西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。

  做法

  1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈,浸泡20分鐘,海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈,切為塊狀。

  2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),武火煲沸后,改為文火煲1個小時,加入絲瓜,煲沸片刻,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。

  功效:天氣進入炎熱的時期,佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕,西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品,還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。

  祛濕的方法

  曬太陽

  出去曬太陽是簡單的方法,我們可以經(jīng)常曬衣服、被褥之類,保證衣物和被褥的干爽,而且多曬曬太陽也可以保持心情愉快。

  開窗通風(fēng)

  平常要多開窗,通風(fēng),但是梅雨季節(jié)、陰雨天,濕氣大時不要常開窗,同時,家里好備一個抽濕器,對室內(nèi)進行抽風(fēng)和抽濕,另外衣服一定要確保干才可穿身上。

  吃祛濕食物

  平常也可以多食扁豆、薏米、玉米、鯉魚、鯽魚、芡實等祛濕之物。小編個人推薦煮玉米排骨湯、薏米扁豆雜糧粥或者用茯苓、薏苡仁等藥物熬粥簡單又好喝。同時我們也要多吃綠葉蔬菜,粗纖維食物都可以間接的起到祛濕的效果。

  總結(jié):本文為大家介紹了幾款祛濕的養(yǎng)生湯,此外,還介紹了一些祛濕的方法,供大家參考。感興趣的朋友可以多了解一下這方面的知識,也可以根據(jù)自身情況選擇嘗試一下祛濕湯,味道很不錯呢。

夏季養(yǎng)生湯 夏季祛濕湯 祛濕的方法 
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