夏季比較炎熱，氣溫高，雨水也比較多。容易出現(xiàn)濕熱的現(xiàn)象。在夏季，尤其要注意祛濕。有很多養(yǎng)生的湯品可以幫助我們祛濕。那么，夏季祛濕的湯有哪些呢?有什么方法可以祛濕呢?下面就跟小編一起了解一下吧。
蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法
1、將蘿卜連著皮洗干凈，之后斜著切，切成中塊，把蓮子、芡實(shí)、蜜棗都去核洗干凈，之后，用適量的水稍微浸泡一下。
2、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。
功效：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用。
豬舌可以補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，豬骨則可以強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)血生髓。這兩者合二為一，可以寬中下氣，除春寒祛濕困。
花生雞腳湯
原料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。
做法
1、將雞腳剪去爪尖，洗凈;花生米放入溫水中浸半小時(shí)，換清水洗凈。
2、鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時(shí)，加精鹽、味精調(diào)好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。
特點(diǎn)：此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。
