火龍果優(yōu)格餅
材料
太白粉25g,無(wú)糖優(yōu)酪乳20g,細(xì)砂糖10g,蛋白1顆,火龍果泥40g。
做法
首先將優(yōu)酪乳及火龍果泥攪拌均勻后,過(guò)篩倒入太白粉均勻攪拌。
蛋白打至起泡后,分三次延續(xù)加入砂糖,打至硬性發(fā)泡。
將步驟1倒入蛋白中,刮刀以切拌方式拌勻后,倒入擠花器或塑膠袋擠花即可。烤箱先以120度預(yù)熱。烤溫控制在120度,烤約60~70分鐘,表面摸起來(lái)不會(huì)軟軟的即完成。
火龍果吐司(面包機(jī))
材料
高筋面粉250g,砂糖30g,無(wú)鹽奶油15g,蛋1顆,火龍果果肉120g,酵母粉1t。
做法
面包機(jī)容器內(nèi)裝好做面包的葉片,將材料依序放入(火龍果果肉切小塊即可),酵母粉投入專(zhuān)用糟,選擇制作面包面團(tuán)的選項(xiàng)。
第一次發(fā)酵完成后取出面團(tuán),撒點(diǎn)手粉揉擠出空氣后松弛醒個(gè)15分鐘。 面包機(jī)容器內(nèi)的葉片取出,面團(tuán)稍整型后放回容器內(nèi),選擇發(fā)酵模式,進(jìn)行第二次發(fā)酵。
發(fā)酵至8/9分滿(mǎn),選擇烘烤選項(xiàng)進(jìn)行烘烤。
鏘鏘!!香噴噴的吐司出爐啦~
立即將吐司倒出放鐵網(wǎng)架上冷卻,待完全冷卻后再切片。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于火龍果的吃法,通過(guò)文中你給的介紹,相信大家已經(jīng)知道了吃火龍果的好處,如果你不知道怎么吃火龍果方便,不妨來(lái)文中看看,教你如何創(chuàng)意吃火龍果哦。