火龍果，經常能在水果店里看見它。人們喜歡火龍果，不僅是火龍果的熱量低，吃它不會胖，還因為火龍果的營養(yǎng)非常的豐富。想知道火龍果的功效與作用以及孕婦可以吃火龍果嗎？那就一起來看看吧。
火龍果的熱量是比較低的，正在減肥或者怕吃水果會胖的人完全不用擔心。下面就仔細介紹下火龍果的熱量。
火龍果的熱量
1個火龍果(530.0克，可食部分366.0克)187大卡。
半個火龍果(265.0克，可食部分183.0克)93大卡。
標準(100克)51大卡。
火龍果的功效
預防和消除金屬中毒
之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。
火龍果中含有的白蛋白是很穩(wěn)定的，具有解毒的功效，現在有很多的人都存在金屬中毒的問題，多吃火龍果可以緩解這種現象。
美容養(yǎng)顏
火龍果含糖量低，而且富含維生素E和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。
火龍果中富含的維生素C對于女性皮膚的美白有一定的作用。
火龍果中所含有的水溶性的膳食纖維可以幫助人體潤腸通便，經常吃還可以降低血糖等等。
抗衰老
中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年癡呆癥發(fā)生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想。可以將火龍果與鮮蝦一起進行烹飪。
烹飪方式：將鮮蝦去皮后用干布擦干，用鹽腌一會兒，等到腌出水分后將水瀝干。將蝦放入蛋清中上漿后裹上生粉。接著用色拉油抓拌鮮蝦后放置十分鐘。
將油鍋稍微加熱后，把蝦放進鍋中，蝦顏色一變就出鍋。接著再將火龍果、西芹菜、鮮蝦放入鍋中略炒，撒上蔥花即可食用。
火龍果的作用
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果?；瘕埞缓钠渌S生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
減肥纖體
而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
抗衰老預防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強10倍以上的抗氧化能力。
通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
