3.烤盤上鋪上錫紙，放上將拌好調(diào)料的土豆片。放入烤箱，180度，10分鐘后取出。
4.將土豆片翻面，再刷一層調(diào)料，烤箱調(diào)至200度，再烤10分鐘，取出撒上少許蔥花即可。
小訣竅
1.把土豆切薄一些，可以減少烤制時(shí)間，土豆也更入味。
2.不同的烤箱，溫度時(shí)間會(huì)有點(diǎn)差異，建議第一次做這個(gè)菜的時(shí)候，先把烤土豆的時(shí)間設(shè)短一點(diǎn)，以免烤糊。
3.好在錫紙上先刷一層橄欖油，避免土豆片粘住錫紙。
培根烤土豆
材料
土豆4個(gè)約200克，培根2根約50克，洋蔥25克，面粉10克，淡奶油30克。
做法
1、小土豆洗凈后瀝干水分，包裹上錫紙，放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤30分鐘左右。
2、洋蔥洗凈切碎，培根切小丁。
3、鍋中放入少許黃油加熱至溶化，加入洋蔥碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。
4、然后放入面粉、淡奶油、鹽、黑胡椒碎拌勻，做成餡料。
5、將烤好的土豆切開，但不要切段，填入餡料，放入提前預(yù)熱220度的烤箱中，烤大約5分鐘，只表面金黃色即可。
培根風(fēng)琴烤土豆
材料
土豆2個(gè)，培根4大片，孜然粉少許，白芝麻少許，鹽適量，橄欖油適量。
做法
1.土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時(shí)候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷。
2.用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘，視自家烤箱和土豆大小而定吧。
3.培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鐘。
4.土豆烤好后剝?nèi)ュa紙，把腌制好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，后再撒上孜然粒和白芝麻。
5.重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的烤土豆的做法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了土豆的做法之烤土豆的過程是怎樣的，如何將土豆做的好吃，確實(shí)是需要我們?nèi)ニ伎嫉?，希望文中的做法能幫助到大家?/p>
