芹菜炒蝦仁 讓人贊不絕口的蝦仁就該這樣做(2)

  調料

  蔥姜蒜。

  步驟

  1、把芹菜去葉,從中間剖開,再切成菱形塊,裝盤備用。

  2、在芹菜上撒一點鹽,拌勻。因為芹菜不容易進味,所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了。

在芹菜上撒一點鹽

  3、蝦仁提前用料酒拌勻。

  4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點白糖即可。

  做法四

  食材

  芹菜200克、對蝦150克。

  配料

  紅椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精鹽、食用油各適量。

紅椒、蒜、姜、玉米淀粉

  步驟

  1、準備好食材。

  2、先把芹菜切小丁。

  3、蝦子去殼后,加少許淀粉和鹽拌勻。

  4、切好洋蔥丁、姜絲、紅椒塊。

  5、鍋里入油,炒香姜、洋蔥、蒜。

  6、加入蝦仁,滴些料酒,小炒。

  7、加入芹菜炒勻。

  8、加入1小匙生抽。

  9、加入精鹽和紅椒炒勻即可。

  結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的芹菜炒蝦仁,你們都了解了吧。這對于喜歡吃芹菜炒蝦仁的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的芹菜的做法大全以及蝦仁的家常做法,想吃的就趕快去做一做吧。

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