布丁，相信愛(ài)吃甜食的人都很喜歡吧。但有些覺(jué)得布丁的做法太復(fù)雜，就不想做了。其實(shí)不喜歡太繁瑣步驟的人，你可以去試試懶人布丁。想知道懶人布丁的做法以及布丁的做法嗎？那就一起來(lái)看看吧。
懶人布丁的大優(yōu)點(diǎn)就在于簡(jiǎn)單，稍微學(xué)一學(xué)就能會(huì)，下面就給你們介紹下懶人布丁的做法。
方法一
材料
QQ糖、牛奶適量。
做法
1、首先就是要將QQ糖放入玻璃碗，再倒到鍋里一點(diǎn)水，把玻璃碗放鍋里，用電磁爐煮。
2、煮到QQ糖溶化后加入牛奶，放到冰箱冰凍四個(gè)小時(shí)即可。
小訣竅
可以根據(jù)自己的喜好加入水果丁、酸奶等。
方法二
材料
砂糖100克，水25克，雞蛋2只，砂糖25克，牛奶250克。
做法
1.將砂糖和水倒入鍋中。
2.然后慢慢的把鍋放到小火上加熱，加熱的期間要不停的攪拌它，直至它熬成黃褐色為止。
3.將焦糖倒入布丁模底部。
4.雞蛋加砂糖打勻。
5.牛奶燒至稍有小泡泡時(shí)關(guān)火。
6.將牛奶慢慢倒入蛋液中混合均勻。
7.將攪拌均勻的蛋奶液過(guò)篩入模子。
8.烤箱185度，中下層，水浴30分鐘左右。
