肉末粉絲的家常做法 吃了讓你忘不了

  肉末粉絲是一道非常經(jīng)典的家常做法,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,多吃肉末粉絲對人體有很大的好處,能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),那么大家知道肉末粉絲的做法嗎?肉末粉絲怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下肉末粉絲的家常做法吧。

  肉末粉絲味道非常鮮美,很適合在冬天食用,下面大家一起來看看如何制作出美味的肉末粉絲吧。

  娃娃菜番茄肉末粉絲鍋

  材料

  干粉絲100克,蕃茄1只,娃娃菜1顆,肉末1匙,高湯1碗,蔥花少許,食鹽少許,胡椒粉少許,香油少許。

  做法

  1.粉絲先在冷水中泡軟后,取出,瀝干水份。

  2.小鍋內(nèi)注入高湯,加入切好的番茄,煮開,接著加入泡軟的粉絲,白菜葉兒,用中火,加蓋慢慢煮,再次煮開后,加入一匙炒香的肉末,少許食鹽,以及胡椒粉調(diào)味,拌勻。出鍋前撒上一把蔥花,滴幾滴香油,即可。

  家常炒之瘦肉粉絲燒白菜

  材料

  大白菜1/4棵,粉絲一小捆,豬瘦肉200g,鹽,雞粉,生粉,料酒,蔥,香油,生抽。

大白菜1/4棵,粉絲一小捆,豬瘦肉200g,鹽,雞粉,生粉

  做法

  1.大白菜洗凈,切橫條兒備用,切蔥花,粉絲在冷水里略微泡下。

  2.豬瘦肉切條兒,加料酒,鹽,生粉抓勻腌制。

  3.熱鍋下油,加蔥花煸炒瘦肉,加老抽調(diào)色,盛出備用。

  4.鍋內(nèi)下白菜,蓋蓋悶煮,等白菜軟下來,加入泡好的粉絲,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,鹽,雞粉調(diào)味兒,出鍋前點入香油即成。

  小訣竅

  粉絲提前泡一泡更好熟,但是不要泡太久,否則下鍋容易爛。

  家??焓中〕?-肉末炒粉條

  材料

  粉條、培根、蝦米、蒜、生抽、蠔油、鹽。

  做法

  1、粉條泡軟,用水煮好,用涼水多沖幾次,瀝干水分。

  2、鍋內(nèi)放油,放大蒜片爆出香味。

  3、放入培根末、肉餡和小蝦米翻炒。

  4、放入粉條,攪拌,然后放生抽,蠔油,鹽調(diào)味即可。

肉末粉絲怎么做 肉末粉絲的做法 肉末粉絲的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...